Re: [情報] 便宜釋迦,十斤420含運
Re: [情報] 便宜釋迦,十斤420含運
身為一個四年內榮獲釋迦評鑑前三名兩次
的果農來深度的說明一下好了。
一切討論都是以本版的主義「省錢」下去討
論、手機發文,排版不是很好 請見諒了。
十斤含運420元 以釋迦來說 確實有原文章推
文裡說的 產地 有10元/斤的價格 且行之多年
但10元/斤的價格 不包含許多成本及因素。
先說含運 一箱十斤的運費 約落在110-150元
當然除了大戶且認識主管 有的可以壓在100
10斤 20斤的運費各家運費差異不大甚至沒差
再來說包材,大概就是紙箱、紙板、不織布
、封箱釘、打包繩(可有可無)
大概落在一箱約30-35塊的成本
這是所謂看得到的成本。
而看不到的就大概會有:裝箱的工資…..
人力支出等等的成本支出、這就難以估算了。
再回到10元/斤的價錢…這價錢就是完全省略
上述的成本,只要在分級時把這些B果挑起
用籃子裝好、秤重。整批讓人收走。
對於果農來說是非常省事及方便的。
那麼420元/10斤(含運)就看各位是否
覺得是符合省錢原則了。
對我在這個行業來說 420元 應該就只是
剛好扣掉成本賺該賺的部份而已
如果要以省錢來說
到產地直接找果農買 且不需要任何包材
運費 才是最便宜的。還可以順便來觀光。
那如果不能來原產地 大概就是凌晨去批發市
場,直接跟水果行口買一整箱
這樣比較便宜。
PS 我沒釋迦可以賣了。採收完畢!
至於何謂B果 何謂A果
大概就是賣相好不好這樣區分。
B果風味不差 但一定是那種
擺在水果攤你不會馬上挑走的那一種。
至於如何挑選好的釋迦……..
手機沒電…且還在工作…..晚上再補充吧!
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嗚嗚 不要欺負我手機沒電,我有看到我打錯
準備要修改時手機就關機,為了改字
回來馬上充電改字。
※ 編輯: good86boys (39.9.62.101 臺灣), 02/11/2020 11:47:07
其實外銷市場這幾年價格已經沒有很好,但
人總是懶的 都希望其他人去開發新市場
自己搭上順風車就好…但…如何提升自己
品牌價值可以趁這次 好好思考也是不錯啦
凌晨去批發市場買一箱
酪梨
晚上補給你。
有啊 我有一棵果樹是突變的 裡面籽很小
但非常的難吃。
就忽略!要不然就沖一沖 果肉沒啥問題
都可食用。
到產地你是跟農戶買?還是跟偽裝成農戶的
商人買?
我媽朋友推薦她朋友上次直接來購買
買了20斤 我媽送一堆B果給他
那麼你來 我也送你啦!
我家什麼都缺 但真的不缺釋迦 XD
晚上補啦!
※ 編輯: good86boys (39.9.62.101 臺灣), 02/11/2020 13:10:59
下班了啦!來回應一下
什麼是真農戶 什麼是真商人假農戶
其實用最簡單的方式就是
真正農戶很忙並不會沒事找事去路邊
或是開著小發財車到風景名勝地區
也或者是在省道旁蓋個鐵皮屋弄個招牌
上述這兩種 或許都有種植釋迦 但大部分
還是會跟其他農戶盤釋迦來賣。
我每年都忙著要死 除了二月底開始假期
到四月比較空閒(沒事可以做)
其他時間一堆工作 更不用說在採收季
還用個攤子在賣釋迦。
如何挑選好的釋迦
先來一張圖
http://imgbox.com/IeYO05AS
這張照片有左、中、右 三顆。
左邊那顆 是接近到非常成熟階段
約90%-95%成熟度 大概過一天就軟了。
基本上這種東西不會在市面呈現畢竟
還沒到客人手上就軟沒有任何經濟價值。
中間這課 應該是在市場上算好商品
果形就像倒三角型 且鱗目大顆(綠色部份)
鱗目之間的溝 看得到白色
這是比較好的果實。
好不好吃 就用中間這顆當標準
鱗目跟鱗目之間要看到白色的溝
這樣成熟度約在80%
而右邊那顆 就口感較差
主要是鱗目跟鱗目之間 的溝 不深且不白
這樣的果皮不厚 口感較差
挑選時可以稍微避免
大概是這樣。
※ 編輯: good86boys (27.247.37.53 臺灣), 02/11/2020 17:23:12